Gıda Haberleri - Son Dakika Gıda Haber Güncel Gelişmeler

İstanbul'da enflasyonun ağustos faturası

Giyim ve ayakkabıda ise fiyatlar yüzde 0,08 geriledi. İstanbul'da ağustos ayına ilişkin tüketici fiyatları belli oldu. İstanbul Ticaret Odası (İTO) verilerine göre, perakende fiyat hareketlerinin göstergesi olan İTO İstanbul Tüketici Fiyat İndeksi, ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 1,66 arttı. İstanbul'daki tüketici fiyatlarında yıllık artış ise yüzde 34,96 olarak kaydedildi. Böylece İTO 2023=100 bazlı İstanbul Tüketici Fiyat İndeksi'nde yıllık değişim yüzde 34,96 seviyesinde gerçekleşti. Eğitim fiyatlarında dikkat çeken yükseliş Ağustos ayında harcama grupları arasında fiyatların en fazla arttığı alan eğitim oldu. Eğitim harcamalarında aylık fiyat artışı yüzde 17,28 olarak gerçekleşti. Bu grubu yüzde 8,22'lik artışla alkollü içecekler ve tütün harcamaları takip etti. Konut harcamalarında fiyatlar yüzde 2,32 yükselirken, ulaştırma grubundaki artış yüzde 1,43 oldu. Ev eşyası harcamaları da yüzde 1,41 arttı. Çeşitli mal ve hizmetler grubunda aylık fiyat artışı yüzde 1,35 olarak gerçekleşti. Eğlence ve lokanta fiyatları da arttı Ağustos ayında eğlence ve kültür harcamalarında fiyatlar yüzde 1,11 yükseldi. Haberleşme harcamalarında yüzde 0,86, lokanta ve oteller grubunda ise yüzde 0,72 artış kaydedildi. Gıda ve alkolsüz içecekler grubundaki fiyat artışı yüzde 0,20 ile daha sınırlı kaldı. Giyim ve ayakkabıda fiyatlar geriledi Ağustosta fiyatların gerilediği tek harcama grubu giyim ve ayakkabı oldu. Bu grupta fiyatlar bir önceki aya göre yüzde 0,08 azaldı. Sağlık harcamalarında ise ağustos ayında herhangi bir fiyat değişimi görülmedi. Eğitim, tütün, konut ve ulaştırma etkili oldu İTO verilerine göre ağustos ayındaki fiyat endeksinin oluşumunda eğitim, alkollü içecekler ve tütün, konut ve ulaştırma harcama gruplarında yer alan bazı ürün ve hizmetlerdeki dönemsel ve kamu kaynaklı fiyat değişimleri etkili oldu. Gıda ve alkolsüz içecekler grubunda mevsimsel etkilere bağlı fiyat değişimleri görülürken, giyim ve ayakkabı grubundaki aşağı yönlü hareket de endeksi etkiledi. İstanbul'da yıllık enflasyon yüzde 34,96 İTO İstanbul Tüketici Fiyat İndeksi, ağustosta aylık bazda yüzde 1,66 artarken, 2025 yılının ağustos ayına göre yıllık değişim yüzde 34,96 oldu. Harcama grupları bazında ağustos ayının en yüksek aylık artışı yüzde 17,28 ile eğitimde, en yüksek düşüş ise yüzde 0,08 ile giyim ve ayakkabıda gerçekleşti.

Tarımın gücü kadının emeğiyle yeşeriyor

İlk yılında 1.000’e varan kadın girişimciye ulaşan proje, eğitim, mentorluk ve verilen hibe desteğiyle tarım alanındaki yenilikçi iş fikirlerinin gelişimine katkı sağladı. Projenin ikinci dönem başvuruları da başladı. Bu yıl program sonunda seçilecek üç girişim, toplam 800 bin TL değerindeki hibe desteğiyle fikirlerini büyütme ve hayata geçirme fırsatı yakalayacak. Tam Tahıl Tam Destek projesi, tarım ve girişimcilik alanında faaliyet gösteren ya da bu alanlara ilgi duyan kadın girişimcilerin yenilikçi fikirlerini hayata geçirmelerine destek oluyor. Proje kapsamında katılımcılara girişimcilik eğitimleri, uzman mentorluk desteği, fikir maratonu ve profesyonel iş ağına erişim fırsatları sunuyor. İlk yılında 1.000’e varan kadın girişimciyi bir araya getiren proje kapsamında katılımcılar; markalaşmadan dijital pazarlamaya, tasarım odaklı düşünmeden iyi tarım uygulamalarına, üretimden rafa kalite süreçlerinden etkili sunum tekniklerine kadar birçok alanda eğitim aldı. Program sonunda gerçekleştirilen fikir maratonunda başarılı bulunan üç girişim ise hibe desteği almaya hak kazandı. Hibe desteğinin yanı sıra girişimciler, üç ay süren mentorluk programıyla iş modellerini geliştirme ve fikirlerini güçlendirme fırsatı buldu. İkinci yılında daha güçlü ve kapsamlı destek Tam Tahıl Tam Destek Projesi, ikinci yılında da tarım ve gıda alanında değer yaratacak girişim fikirlerini desteklemeyi sürdürüyor. Program kapsamında kadın girişimciler; eğitim, uzman mentorluk desteği ve fikir maratonu aracılığıyla iş fikirlerini geliştirme fırsatı bulacak. Hem tarımın hem de kadın girişimcilerin yarınlarını güçlendirmek amacıyla yürütülen program sonunda en başarılı 3 proje toplamda 800 bin TL değerindeki hibe desteğiyle ödüllendirilecek; girişimciler aynı zamanda güçlü bir profesyonel ağın parçası olarak yeni iş birlikleri geliştirme imkânı elde edecek. "Kadınların tarımdaki dönüşümün önemli aktörleri olduğuna inanıyoruz" Nestlé Kahvaltılık Gevrekler Genel Müdürü Esra Ateş; "Tam Tahıl Tam Destek’in ilk yılında, tarım ve gıda alanında değer yaratmak isteyen kadın girişimcilerin güçlü fikirlerine ve yüksek potansiyeline yakından tanıklık ettik. Eğitimler, mentorluk süreci ve fikir maratonu boyunca ortaya çıkan yenilikçi projeler, tarımın geleceği adına bize umut verdi. İlk yıl elde ettiğimiz bu deneyim ve gördüğümüz ilgi, projeyle ne kadar doğru bir ihtiyaca dokunduğumuzu ortaya koydu. Bu yıl da yeni girişimcilerin fikirlerini geliştirmelerine katkı sunacak eğitimler, mentorluk desteği ve iş birlikleriyle onların yolculuklarına eşlik etmekten mutluluk duyacağız. Çünkü kadınların tarım ve gıdadaki dönüşümün öncü aktörleri olduğuna inanıyoruz." dedi. “Tarımın ve kadın girişimcilerin yarınlarını güçlendiren bu proje, sürdürülebilir bir gelecek için önemli bir adım” Migros FMCG Gıda Pazarlama Direktörü Caner Yaman; “Migros olarak, her zaman yerel üretimi, sürdürülebilir tarımı ve kadın emeğini destekleyen projelerin içerisinde yer almaya önem veriyoruz. Tam Tahıl Tam Destek projesinin ikinci yılında da kadın girişimcilerin tarım ve gıda alanındaki yenilikçi fikirlerini geliştirmelerine destek olmaktan dolayı mutluyuz. Projenin sunduğu gelişim fırsatlarının yanı sıra profesyonel iş ağına erişim imkanının da girişimcilerin yolculuklarına değer katacağına inanıyoruz. Tarımın ve kadın girişimcilerin yarınlarını güçlendiren bu projenin, sürdürülebilir bir gelecek için önemli bir adım olduğunu düşünüyoruz” dedi. Kadın girişimcilere tarım ve gıdada yeni destek Tarım ve gıda alanında yenilikçi iş fikirleri geliştiren kadın girişimcilere yönelik “Tam Tahıl Tam Destek” projesinde ikinci dönem başladı. Program kapsamında eğitim, mentorluk ve fikir maratonu desteği sunulurken, dönem sonunda seçilecek üç girişimciye toplam 800 bin TL hibe verilmesi planlanıyor. Tarım ve gıda sektöründe kadın girişimciliğini desteklemeye yönelik programlar, yenilikçi üretim modellerinin geliştirilmesinde yeni bir finansman ve mentorluk kanalı oluşturuyor. Nestlé Kahvaltılık Gevrekler ve Migros iş birliğiyle yürütülen Tam Tahıl Tam Destek projesi de ikinci yılında kadın girişimcilere yönelik eğitim ve finansman desteğini sürdürüyor. Program; tarım ve girişimcilik alanında faaliyet gösteren veya bu alanlara yönelik iş fikri bulunan kadınların projelerini geliştirmelerini amaçlıyor. İlk dönemde 1.000’e yakın kadın girişimci yer aldı Projenin ilk döneminde 1.000’e yakın kadın girişimci programa dahil oldu. Katılımcılar; dijital pazarlama, marka ve hikâye tasarımı, tasarım odaklı düşünme, iyi tarım uygulamaları, üretimden rafa kalite süreçleri ve iş fikri sunumu gibi başlıklarda eğitim aldı. Programın sonunda düzenlenen Fikir Maratonu'nda üç girişimci ödüle hak kazandı. Birinci olan Cherry Mic, toprağın doğal mikroorganizmalarını destekleyerek kimyasal gübre kullanımını azaltmayı hedefleyen mikrobiyal gübre çözümüyle 300 bin TL; tarımsal ve gıda atıklarını biyoplastik hammaddesine dönüştüren Agripoli 200 bin TL; ayva ve mısır atıklarını katma değerli ürünlere dönüştüren Ecohub ise 100 bin TL hibe aldı. Kazanan girişimcilere ayrıca üç aylık mentorluk desteği sağlandı. Yeni dönemde 800 bin TL'lik hibe İkinci dönemde de eğitim ve mentorluk programının ardından Fikir Maratonu gerçekleştirilecek. Program sonunda seçilecek üç girişimciye toplam 800 bin TL hibe desteği sağlanacak. Katılımcıların iş fikirlerini geliştirmelerine yönelik eğitimlerde iş fikri sunumu, dijital pazarlama, iyi tarım uygulamaları ve üretimden rafa süreçleri gibi başlıklar ele alınacak. Tarımda sürdürülebilirlik öne çıkıyor İlk dönemin sonuçları, tarım ve gıda sektöründe yalnızca geleneksel üretime değil, sürdürülebilirlik ve döngüsel ekonomi odaklı yeni iş modellerine de ilginin bulunduğunu gösterdi. İlk üçe giren projelerin mikrobiyal gübre, biyoplastik ve tarımsal atıkların ileri dönüşümü gibi alanlara odaklanması, girişimcilik programlarının tarım sektöründeki teknolojik ve çevresel çözümlere alan açtığını ortaya koydu. Kadın girişimciler için finansman ve ağ desteği Programın finansal desteğin yanı sıra girişimcilerin uzmanlarla ve sektör temsilcileriyle bağlantı kurmasına imkan sağlayan bir yapısı bulunuyor. Bu modelde eğitim ve mentorluk sürecinin ardından gerçekleştirilen fikir maratonu, girişimcilerin projelerini profesyonel bir jüri önünde geliştirmesine ve iş fikirlerini daha uygulanabilir hale getirmesine olanak sağlıyor. Tarım ve gıda sektöründe girişimciliğin geliştirilmesi açısından finansmana erişim kadar pazar bilgisi, uzmanlık ve iş bağlantıları da önem taşıyor. İkinci dönemin de bu üç alanda kadın girişimcilere destek sağlaması ve özellikle sürdürülebilir tarım, gıda teknolojileri ve döngüsel ekonomi alanlarında yeni projelerin ortaya çıkmasına katkı sunması bekleniyor.

Irak'tan Türk şirketlerine yeni yatırım kapısı

Irak Başbakanı Ali ez-Zeydi, Türk şirketlerini havaalanları, demir yolu, enerji, metro, tarım ve su projelerinde yatırım yapmaya çağırırken, iki ülke ticaret hacmini orta vadede 30 milyar dolara çıkarma hedefini koruyor. Türkiye ile Irak arasındaki ekonomik ilişkiler, yeni altyapı ve enerji projeleriyle birlikte yeni bir aşamaya giriyor. Irak yönetimi, ülkenin yeniden yapılanma ve kalkınma sürecinde Türk şirketlerinin daha fazla rol üstlenmesini isterken, özellikle ulaştırma ve enerji yatırımları öne çıkıyor. Irak Başbakanı Ali ez-Zeydi'nin Türk iş dünyası temsilcileriyle gerçekleştirdiği görüşmede, ülkedeki yatırım fırsatları ve Türk şirketlerinin üstlenebileceği projeler ele alındı. Zeydi, Türk şirketlerini Irak'taki yatırım imkanlarından yararlanmaya davet etti. Öncelik ulaşım ve enerji projelerinde Irak'ın yatırım gündeminde havaalanlarının yapımı ve işletilmesi, Kalkınma Yolu Projesi kapsamındaki demir yolu hatları, Necef-Kerbela arasındaki metro projesi ve enerji yatırımları bulunuyor. Bunun yanında termik ve güneş enerjisi santralleri, barajlar, tarım ve su yönetimi alanlarında da yatırım fırsatları değerlendiriliyor. Kalkınma Yolu, Irak'ın Basra Körfezi'ndeki Faw Limanı'nı Türkiye üzerinden Avrupa pazarlarına bağlamayı hedefleyen yaklaşık 1.200 kilometrelik stratejik bir ulaştırma koridoru olarak öne çıkıyor. Projenin ilk aşamasında demir yolu altyapısına öncelik verilmesi planlanıyor. Türkiye-Irak ticaretinde hedef 30 milyar dolar Yatırım çağrısı, iki ülke arasındaki ticaret hacminin artırılmasına yönelik hedeflerin de gündemde olduğu bir döneme denk geliyor. Türkiye ve Irak, temmuz ayında gerçekleştirdikleri görüşmelerde orta vadede 30 milyar dolarlık ticaret hacmi hedefini yeniden teyit etti. Ticaret Bakanlığı verilerine göre Türkiye'nin Irak'a ihracatı 2025'te yaklaşık 12,4 milyar dolar oldu. Irak, Türkiye'nin geçen yıl en fazla ihracat yaptığı beşinci ülke olarak kayıtlara geçti. Bu nedenle yeni yatırım projeleri, yalnızca müteahhitlik faaliyetleri açısından değil; makine, enerji ekipmanları, lojistik, finansman ve hizmet sektörleri açısından da Türk şirketleri için yeni pazar oluşturabilir. Kalkınma Yolu'nda uygulama aşaması hızlanıyor İki ülke arasında temmuz ayında yapılan görüşmelerde Kalkınma Yolu'nun sahadaki uygulamasına başlanması konusunda önemli adımlar atıldı. Irak tarafı projenin demir yolu ve kara yolu bölümlerine ilişkin teknik çalışmalarını ilerletirken, finansman mekanizmasının oluşturulması da gündemin önemli başlıkları arasında bulunuyor. Projenin hayata geçmesi halinde Irak'ın yalnızca petrol ihracatına dayalı ekonomik yapısını çeşitlendirmesi ve bölgesel bir lojistik merkez haline gelmesi hedefleniyor. Türkiye açısından ise Körfez'i Avrupa'ya bağlayan yeni bir ticaret koridorunun ortaya çıkması söz konusu. Enerjide işbirliği de genişliyor Türkiye-Irak ilişkilerinde enerji başlığı da giderek daha fazla önem kazanıyor. İki ülke ağustos ayında Irak petrolünün Türkiye üzerinden Ceyhan'a taşınmasına ilişkin yeni bir anlaşmaya imza attı. Anlaşma kapsamında Irak petrolünün Irak-Türkiye Boru Hattı üzerinden taşınması için günlük en az 750 bin varillik kapasite öngörülüyor. Taraflar ayrıca petrolün yanı sıra elektrik ve su kaynaklarını da kapsayan daha geniş bir işbirliği çerçevesi üzerinde çalışıyor. Bu gelişmeler, Türk şirketlerinin Irak'taki enerji yatırımlarında daha fazla rol üstlenmesinin önünü açabilecek bir ekonomik çerçeve oluşturuyor. Türk şirketleri için pazar genişliyor Irak'ın yatırım programı yalnızca büyük altyapı projeleriyle sınırlı değil. Tarım, sağlık, enerji, sanayi, lojistik, su yönetimi ve finans gibi farklı sektörlerde de Türk şirketleri için fırsatlar bulunuyor. Temmuz ayında Irak'ta Türk iş dünyası temsilcileriyle yapılan görüşmelerde de inşaat, sağlık, enerji, sanayi, gıda, lojistik, finans ve imalat sektörlerindeki yatırım imkanları ele alınmıştı. Irak yönetiminin Türk yatırımcılara yönelik çağrıları, iki ülke arasındaki ticari ilişkilerin yalnızca ihracat-ithalat ekseninden çıkarılarak karşılıklı yatırım ve ortak proje modeline taşınmak istendiğini gösteriyor. Asıl sınav finansman ve uygulamada Irak'ın önündeki en önemli konu ise açıklanan projelerin finansmanı ve sahada uygulanabilir hale getirilmesi olacak. Özellikle Kalkınma Yolu gibi büyük ölçekli projelerde finansman modeli, teknik altyapı, sınır geçişleri ve proje takvimi yatırımcıların kararlarında belirleyici olacak. Türkiye açısından ise Irak'ın kalkınma yatırımları, Türk müteahhitlik ve hizmet şirketleri için yeni bir büyüme alanı yaratabilir. İki ülkenin 30 milyar dolarlık ticaret hedefi ve enerji ile ulaştırma alanındaki yeni anlaşmalar, ekonomik ilişkilerin önümüzdeki dönemde daha çok yatırım ve ortak proje ekseninde ilerleyebileceğine işaret ediyor. Bu haber için dış görselde yazı kullanmadan; Irak-Türkiye haritası, Faw Limanı, demir yolu hattı, enerji santrali ve Türk-Irak bayraklarını bir araya getiren aydınlık, gerçekçi bir ekonomi haber görseli daha uygun olur.

ABD 43 Çinli şirketi daha yaptırım listesine aldı

Yeni kararla yaptırım listesindeki şirket sayısı 187'ye yükselirken, bu adım yasanın yürürlüğe girdiği 2021'den bu yana tek seferde gerçekleştirilen en kapsamlı genişleme oldu. ABD yönetimi, Çin'in Sincan Uygur Özerk Bölgesi'nde zorla çalıştırma iddialarıyla bağlantılı olduğu değerlendirilen 43 Çinli şirketi daha yaptırım kapsamına aldı. Yeni düzenlemeyle söz konusu şirketlerin ürünlerinin ABD'ye ithalatı yasaklanırken, yaptırım listesindeki toplam kuruluş sayısı 187'ye yükseldi. ABD hükümetinin açıklamasına göre, listeye elektronik, ilaç, metal, pamuk, gıda ve lityum sektörlerinde faaliyet gösteren çok sayıda şirket eklendi. Bunlar arasında Çin'in önde gelen kondansatör üreticilerinden Hunan Aihua Group da yer aldı. En kapsamlı liste genişlemesi Söz konusu şirketler, ABD'nin Uygur Zorla Çalıştırmayı Önleme Yasası (Uyghur Forced Labor Prevention Act - UFLPA) kapsamında oluşturulan kuruluş listesine dahil edildi. ABD yönetimi, bu şirketlerin zorla çalıştırılan iş gücüyle bağlantılı ürünler ürettiği veya bu ürünleri tedarik ettiği değerlendirmesinde bulunuyor. Son düzenlemeyle birlikte yaptırım listesindeki şirket sayısı 144'ten 187'ye yükselirken, karar Aralık 2021'de yürürlüğe giren yasa kapsamında tek seferde yapılan en büyük liste genişlemesi olarak kayıtlara geçti. Çeşitli sektörlerden şirketler listede Yeni yaptırım listesinde Hunan Aihua Group'un yanı sıra Chacha Food, Xinjiang Tianhongji Technology, Tefeng Pharmaceutical, Tianshan Aluminum Group ve Henan Guorong Electronic Technology gibi şirketler de bulunuyor. ABD İç Güvenlik Bakanlığı, Hunan Aihua Group'un Sincan bölgesinden kimyasal folyo ve çeşitli hammaddeler tedarik ettiğine yönelik değerlendirmeler nedeniyle listeye alındığını bildirdi. Trump yönetiminden ilk adım Karar, Trump yönetiminin göreve gelmesinin ardından UFLPA kapsamında gerçekleştirdiği ilk şirket eklemesi oldu. ABD Temsilciler Meclisi Çin Özel Komitesi Başkanı John Moolenaar, kararın ABD ekonomisini zorla çalıştırma yoluyla üretilen ürünlere karşı koruduğunu belirterek, bunun aynı zamanda Çin yönetimine insan hakları ihlallerine karşı güçlü bir mesaj niteliği taşıdığını ifade etti.

Türkiye ile Tunus ticaretinde yeni iş birliği hamlesi

İstanbul'da düzenlenen Türkiye-Tunus İşbirliği ve Yatırım Geliştirme Forumu'nda konuşan Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, Türkiye ile Tunus arasındaki ekonomik ilişkilerin daha da güçlendirilmesinin hedeflendiğini belirterek, mevcut 1,6 milyar dolarlık ticaret hacminin yeni iş birlikleriyle daha üst seviyelere taşınacağını ifade etti. Tunus Türk Ticaret ve Sanayi Odası (CCITT), Türkiye-Tunus Sanayi ve Ticaret Platformu ile Dünya Sektörler Arası İşbirliği Forumu (WCI Forum) iş birliğinde düzenlenen etkinliğe, Türkiye'nin Tunus Büyükelçisi Ahmet Misbah Demircan, Tunus'un Ankara Büyükelçisi Ahmed Ben Sghaier ve iki ülkenin iş dünyası temsilcileri katıldı. "Türkiye stratejik üretim ortağı konumunu güçlendiriyor" Küresel ekonomide tedarik zincirlerinin yeniden şekillendiğine dikkat çeken Gürcan, ülkelerin artık yalnızca ticaret ortağı değil, aynı zamanda stratejik üretim ve yatırım ortağı arayışında olduğunu söyledi. Türkiye ekonomisinin küresel belirsizliklere rağmen güçlü performans sergilediğini vurgulayan Gürcan, 2026'nın ilk çeyreğinde ekonominin yüzde 2,5 büyüyerek 23 çeyrektir kesintisiz büyümesini sürdürdüğünü, yıllıklandırılmış GSYH'nin ise 1 trilyon 639 milyar dolarla tarihi zirveye ulaştığını belirtti. İhracatta güçlü performans Türkiye'nin dış ticarette dayanıklılığını koruduğunu ifade eden Gürcan, 2025 yılında mal ihracatının 273,4 milyar dolar, hizmet ihracatının ise 122,6 milyar dolar olduğunu, toplam mal ve hizmet ihracatının 396 milyar dolara ulaştığını söyledi. Gürcan, Türkiye'nin Tunus'a ihracatının da 2025 yılında yüzde 11,6 artışla 1,2 milyar dolar seviyesine yükseldiğini kaydetti. Hedef karşılıklı ticaret ve ortak üretim İki ülke arasındaki ticaret hacmini artırmayı amaçladıklarını belirten Gürcan, hedeflerinin yalnızca Türkiye'nin Tunus'a ihracatını artırmak olmadığını vurgulayarak şunları söyledi: "Amacımız hem Tunus'a mal satmak hem de Tunus'un ürettiği ürünleri ülkemize kazandırmak. Karşılıklı ticaret ve yatırım iş birliklerini daha ileri seviyeye taşımak istiyoruz." Gürcan, ekonomik iş birliğinin güçlenmesinin Türkiye ile Tunus arasındaki dostluk ve kardeşlik bağlarını da daha sağlam bir zemine oturtacağını ifade etti. DEİK: Yeni sektörlerde önemli potansiyel var Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu (DEİK) Türkiye-Tunus İş Konseyi Başkanı Banu Küçükel de iki ülke arasındaki ticaret hacminin 2025 itibarıyla 1,6 milyar dolara ulaştığını belirtti. Küçükel, Tunus'un Afrika pazarına açılan önemli bir üretim ve yatırım üssü olduğuna dikkat çekerek; otomotiv, makine, elektrik-elektronik, tekstil, gıda ve tarım sektörlerinin yanı sıra lojistik, yenilenebilir enerji, sağlık, dijital dönüşüm, yaşlı bakımı ve sanayi yatırımlarında da önemli iş birliği fırsatları bulunduğunu söyledi. Forum kapsamında Türk ve Tunuslu firmalar arasında ikili iş görüşmeleri gerçekleştirilerek yeni ticaret ve yatırım ortaklıklarının temelleri atıldı.

Tiryaki Consumer Brands' de yeni atama

Özen; Hasata, Yudum, Sırma, Yudum Egemden, Brillo, Cielo, Sava ve Vala markalarından oluşan geniş ürün portföyünün tüm pazarlama stratejilerine liderlik edecek. Gıda, tarım, hayvan beslenmesi, enerji, biyoendüstri, lojistik ve perakende alanlarında global ölçekte faaliyet gösteren Tiryaki Agro, Türkiye yapılanması kapsamında tüketici markaları organizasyonunu güçlendirmeye devam ediyor. Grubun Türkiye yapılanması içinde yer alan, daha önce Genel Müdürlüğüne Kemal Güven’in atandığı Tiryaki Consumer Brands’in Pazarlama Direktörlüğü görevine Esin Setol Özen getirildi. Perakende ve hızlı tüketim ürünleri (FMCG) sektörlerinde 20 yılı aşkın deneyime sahip olan Esin Setol Özen, kariyeri boyunca çoklu marka yönetimi, stratejik büyüme, pazarlama iletişimi ve organizasyonel dönüşüm alanlarında farklı sorumluluklar üstlendi. Marka konumlandırma, kategori stratejileri, tüketici odaklı büyüme ve entegre pazarlama alanlarındaki deneyimiyle öne çıkan Özen, 2022-2025 yılları arasında Tiryaki Agro’nun tüketiciler ile buluşan ilk markası olan Hasata’nın Pazarlama Müdürü olarak görev aldı. Farklı şirketlerde edindiği deneyimin ardından, Tiryaki Consumer Brands’in tüm marka portföyünden sorumlu Pazarlama Direktörü olarak atanan Esin Setol Özen, markaların büyüme hedefleri doğrultusunda yürütülecek pazarlama çalışmalarından sorumlu olacak.

ISO 500'de ki Bursalı firmalar

Bursa hâlâ Türkiye'nin otomotiv başkenti ama otomobille büyüme sürdürülemez İSO 500 deki Bursalı firmalar, sıralamada yükselenler ve düşenler, sektörel dağılımı ve Bursa sanayisinin gelecek perspektifine dair EKOMETRE’nin analizi haberimizde. 2024 yılı araştırmasında Bursa 25 firma İSO 500 listesinde yer alırken, 2025 yılında bu sayı 31’e yükseldi. 2024 yılında listede yer alan Bursalı şirketlerin toplam üretimden satışları yaklaşık 305,7 milyar TL seviyesindeyken, 2025 yılında bu rakam 485,9 milyar TL’ye ulaştı. Buna göre Bursa’nın İSO 500 kapsamındaki üretimden satışları bir yılda yaklaşık 180 milyar TL artarken, büyüme oranı yüzde 59’a yaklaştı. İSO 500 deki Bursalı firmalar, sıralamada yükselenler ve düşenler, sektörel dağılımı ve Bursa sanayisinin gelecek perspektifine dair EKOMETRE’nin analizi: İSO 500'de yer alan başlıca Bursa firmaları Oyak-Renault Otomobil Fabrikaları (Nilüfer) Tofaş Türk Otomobil Fabrikası (Nilüfer) Bosch Sanayi ve Ticaret (Nilüfer) Borçelik Sütaş Asil Çelik Korteks Türk Prysmian Kablo Coşkunöz Metal Form Beyçelik Gestamp Otomotiv Maysan Mando Karsan Otomotiv Aunde Teknik Tekstil Hitachi Astemo Turkey Otomotiv Uludağ İçecek Çemtaş Marmarabirlik Ak-Pres Leoni Kablo Almaxtex Hastavuk Pro Yem Bu firmaların önemli bölümü otomotiv ve yan sanayide yoğunlaşıyor. Bursa'nın İSO 500'deki ağırlığı hâlâ Türkiye'nin otomotiv başkenti olmasından kaynaklanıyor. Kesinleşen Sıralar ve Değişimler Firma 2025 Sırası Önceki Sıra Değişim Oyak Renault 4 6 ▲ 2 Tofaş 23 11 ▼ 12 Hitachi Astemo Turkey 202 148 ▼ 54 Aunde Teknik Tekstil 282 225 ▼ 57 Yükselenler Önceki açıklanan listelerde yükseliş trendi gösteren ve Bursa sanayisinin yeni yıldızları arasında görülen firmalar: Uludağ İçecek Marmarabirlik Ak-Pres Beyçelik Gestamp Otomotiv Bu firmalar son açıklanan İSO verilerinde önemli sıra kazanımları elde etmişti. Gerileyenler Tofaş Hitachi Astemo Turkey Aunde Teknik Tekstil Özellikle otomotiv sektöründe üretim daralması ve ihracat baskıları nedeniyle bazı büyük oyuncularda sıralama kayıpları görüldü. Ekometre’nin Yorumu "Bursa hâlâ Türkiye'nin otomotiv başkenti; ancak 2025 sonuçları, şehrin sadece otomobille büyüyemeyeceğini gösteriyor." Oyak Renault'un ilk 5'te kalması önemli bir başarı. Buna karşılık Tofaş'ın gerilemesi, otomotivdeki dönüşüm baskısını ortaya koyuyor. Bursa'nın yeni büyüme alanları ise gıda (Sütaş, Pro Yem), içecek (Uludağ), teknik tekstil ve yüksek katma değerli yan sanayi olarak öne çıkıyor. Bursa'nın önümüzdeki dönemde İSO 500'deki firma sayısını artırabilmesi için otomotiv dışı sektörlerin payını yükseltmesi gerekecek.

İthalatta sınırlı düşüş değerde artış

İthalatta sınırlı gerileme görülürken, dış ticaret haddindeki yükseliş gerçekleşti. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan Şubat 2026 dönemine ilişkin dış ticaret endeksleri, ihracatta çarpıcı bir ayrışmaya işaret etti. İhracat birim değer endeksi, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 12,7 artış kaydetti. Alt kalemlerde gıda, içecek ve tütün grubunda yüzde 12,5, ham maddelerde (yakıt hariç) yüzde 9,7 ve imalat sanayinde (gıda, içecek, tütün hariç) yüzde 13,3 artış görüldü. Yakıt grubunda ise yüzde 6,8’lik düşüş yaşandı. Buna karşılık ihracat miktar endeksi aynı dönemde yüzde 10,1 azaldı. En sert gerileme yüzde 35,6 ile yakıt grubunda gerçekleşirken, gıda, içecek ve tütünde yüzde 13,9, ham maddelerde yüzde 8,7 ve imalat sanayinde yüzde 7,0 düşüş kaydedildi. İthalat tarafında ise birim değer endeksi yıllık bazda yüzde 5,0 arttı. Gıda, içecek ve tütünde yüzde 4,7, imalat sanayinde yüzde 7,2 artış görülürken; yakıtlarda yüzde 14,5, ham maddelerde ise yüzde 7,0 düşüş kaydedildi. İthalat miktar endeksi ise aynı dönemde yüzde 1,3 geriledi. Gıda, içecek ve tütünde yüzde 2,7, ham maddelerde yüzde 6,6 ve yakıtlarda yüzde 5,6 düşüş yaşanırken, imalat sanayinde yüzde 6,1 artış dikkat çekti. Arındırılmış verilerde yatay seyir Mevsim ve takvim etkilerinden arındırılmış verilere göre ihracat miktar endeksi, Ocak ayında 139,0 seviyesindeyken Şubat ayında yüzde 0,1 azalarak 138,8’e geriledi. İthalat miktar endeksi ise aynı dönemde yüzde 0,7 artışla 126,9’dan 127,9’a yükseldi. Dış ticaret haddinde iyileşme İhracat ve ithalat birim değer endekslerinin oranı ile hesaplanan dış ticaret haddi, Şubat 2025’teki 86,4 seviyesinden 6,3 puan artarak Şubat 2026’da 92,7’ye çıktı.

Mart ayında enflasyon yıllık bazda %37,68 olarak gerçekleşti

Açıklanan verilere göre İstanbul’da perakende fiyat hareketlerinin göstergesi olan İstanbul Tüketici Fiyat İndeksi aylık bazda %2,97 artış kaydetti. Bir önceki yılın aynı ayına göre değişim oranı ise %37,68 olarak kayıtlara geçti. Şubat ayında İstanbul Tüketici Fiyat İndeksi'nde aylık artış yüzde 3,85, yıllık artış ise yüzde 37,88 olarak gerçekleşmişti. En fazla fiyat artışı ulaştırma grubunda Mart ayında İstanbul Tüketici Fiyat İndeksinde; bir önceki aya göre ulaştırma harcamaları grubunda yüzde 5,14, sağlık harcama grubunda yüzde 4,72, alkollü içecekler ve tütün harcama grubunda yüzde 4,59, ev eşyası harcamaları grubunda 2,94, haberleşme harcama grubunda yüzde 2,92, gıda ve alkolsüz içecekler harcama grubunda yüzde 2,89, eğlence ve kültür harcamaları grubunda yüzde 2,89, konut harcama grubunda yüzde 2,16, çeşitli mal ve hizmetler harcama grubunda yüzde 1,89, lokanta ve oteller harcama grubunda yüzde 1,42, giyim ve ayakkabı harcamaları grubunda yüzde 1,26 ve eğitim harcamaları grubunda yüzde 0,70 artış izlendi.