SON DAKİKA
Hava Durumu

#Cargill

Ekometre - Cargill haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Cargill haber sayfasında canlı gelişmelerle ulaşabilirsiniz.

Cargill’den Türkiye ekonomisine 1,9 milyar dolarlık dev katkı Haber

Cargill’den Türkiye ekonomisine 1,9 milyar dolarlık dev katkı

Rapor, Cargill’in 2023 yılında Türkiye ekonomisine doğrudan, dolaylı ve tetikleme etkileriyle toplam 1,9 milyar dolar* seviyesinde bir üretim katkısı sağladığını ortaya koydu. Dünyayı güvenli, sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde besleme misyonuyla 65 yılı aşkın süredir Türkiye’de faaliyet gösteren Cargill, Türkiye ekonomisine sağladığı çok boyutlu katkıyı ortaya koyan bir ekonomik etki analizi raporu yayımladı. Sabancı Üniversitesi’nden Doç. Dr. Orhan Erem Ateşağaoğlu ve Boğaziçi Üniversitesi’nden Prof. Dr. Gökhan Özertan liderliğinde, TÜİK verileriyle uyumlu Girdi-Çıktı metodolojisi kullanılarak hazırlanan bağımsız rapor, Cargill’in 2023 yılında Türkiye ekonomisine doğrudan, dolaylı ve tetikleme etkileriyle toplam 1,9 milyar dolar* seviyesinde bir üretim katkısı sağladığını ortaya koydu. Her 1 Cargill Çalışanı, Ekonomide 14 Kişilik Ek İstihdam Yaratıyor Ekonomik etki analizi, Cargill’in faaliyetlerinin Türkiye ekonomisindeki çarpan etkisini gözler önüne seriyor. Şirketin 2023 yılında 678,3 milyon dolar* olan net hasılatının, tedarik zinciri ve hane halkı harcamaları kanalıyla 2,8 katlık bir çarpan etkisi yaratarak 1,9 milyar dolar* toplam ekonomik büyüklük oluşturduğu tespit edildi. Analize göre, şirketin 825** kişilik doğrudan istihdamı, ekonominin genelinde toplam 14.034 kişilik bir istihdam etkisi yaratıyor. Bu bulgu, her bir Cargill çalışanının Türkiye ekonomisinde 14 ek istihdamı tetiklediğini gösteriyor. Raporun önemli bulgularından biri, şirketin yarattığı doğrudan katma değerin çarpan etkisi. Buna göre, şirketin sağladığı her 1 TL'lik doğrudan katkı, Gayri Safi Yurt İçi Hasıla'da (GSYH) 5,4 TL'lik bir artış yaratıyor. Bu çarpan etkisinin bir sonucu olarak, Cargill’in Gayri Safi Yurt İçi Hasıla’ya toplam katkısı ise 2023 yılında 588 milyon dolar* olarak ölçüldü. Raporda Cargill’in Türkiye’deki faaliyetlerinin, kamu maliyesine de önemli katkılar sunduğu yer aldı. 2023 verilerine göre Cargill, devlete 88,3 milyon dolar tutarında vergi geliri katkısı sağladı. “Türkiye’nin geleceğine yatırım yapmaya devam edeceğiz” Rapor sonuçlarını değerlendiren Cargill Gıda META Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Murat Tarakçıoğlu, Cargill’in Türkiye’ye olan bağlılığının altını çizerek şunları söyledi: “Ülke ekonomisine ve toplumsal refaha sağladığımız katkıyı şeffaf ve bilimsel bir metodolojiyle ortaya koymaktan gurur duyuyoruz. Bu bağımsız analiz, sadece üretim ve istihdamdaki doğrudan etkimizi değil, aynı zamanda tarımdan lojistiğe, gıdadan hizmet sektörlerine kadar vetne denli geniş bir ekosistemi desteklediğimizi de gösteriyor. Yarattığımız her 1 TL’lik katma değerin ekonomide 5,4 TL’lik bir büyümeyi tetiklemesi, Türkiye’nin yerel üretimine ve potansiyeline olan inancımızın en somut kanıtıdır. Sürdürülebilirlik ve toplumsal faydayı iş modelimizin merkezine alarak, çiftçimizin yanında durmaya, yenilikçi ve katma değerli üretimle Türkiye’nin geleceğine yatırım yapmaya kararlılıkla devam edeceğiz.” Sürdürülebilir Tarım ve Toplumsal Kalkınma Cargill, ekonomik katkısının yanı sıra sosyal ve çevresel etki odaklı programları ve projeleriyle de öne çıkıyor. 2019’dan bu yana devam eden 1000 Çiftçi 1000 Bereket programı ile 27 ilde 7.000’den fazla çiftçiye ulaşarak %20’ye varan verim artışı sağlandı. Şirket İznik Gölü’nün korunmasına yönelik başlattığı Su Geri Dönüşüm Projesi ile tarımsal sulamada verimliliği artırırken, Balıkesir’deki tesisine kurduğu güneş panelleriyle yılda 1.500 ton karbon salımını engelliyor. Şirket ayrıca, önümüzdeki günlerde Orhangazi’de dünya standartlarında bir Sokak Hayvanları Rehabilitasyon Merkezi’’ni faaliyete geçirmeye hazırlanıyor. Yerel tedarikçilerle derin bağ Raporu hazırlayan akademisyenlerden Prof. Dr. Gökhan Özertan, “Çalışmamız, Cargill gibi küresel bir oyuncunun yerel tedarik zincirleriyle ne kadar derin bir bağ kurduğunu ve ekonomik aktiviteyi nasıl tetiklediğini Girdi-Çıktı modeliyle net bir şekilde ortaya koyuyor,” dedi. Doç. Dr. Orhan Erem Ateşağaoğlu ise, “Analizimiz, şirketin sadece kendi sektöründe değil, tarım, ulaştırma ve ticaret gibi bağlantılı birçok alanda yarattığı çarpan etkisinin büyüklüğünü ve bunun istihdama olan pozitif yansımasını kantitatif olarak kanıtlamaktadır,” diye konuştu. Girdi-Çıktı metodolojisi kullanıldı Ekonomik etki analizi çalışmasında Girdi-Çıktı metodolojisinden yararlanıldı. Amerikalı ekonomist Wassily Leontief tarafından geliştirilen ve 1973 yılında Nobel Ekonomi Ödülü’nü almasını sağlayan bu metodolojide sektörler arasındaki ilişki incelenerek bu sektörlerin birbirlerine olan katkıları ölçülüyor. Girdi-Çıktı metodolojisi sayesinde, Cargill'in tarım, gıda üretimi ve dağıtımı gibi alanlarda yarattığı ekonomik katma değerin yanı sıra, istihdam, ticaret ve vergi gelirleri gibi önemli unsurlar üzerindeki etkilerini de ortaya konuyor.

Cargill’in 1000 Çiftçi 1000 Bereket programı yedinci yılında Haber

Cargill’in 1000 Çiftçi 1000 Bereket programı yedinci yılında

Cargill’in çiftçilerin refahını ve ürünlerinin verimini artırmak, onarıcı tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak amacıyla başlattığı 1000 Çiftçi 1000 Bereket programı yedinci yılına girdi. 2019 yılında 6 ilde 1.072 çiftçinin katılımıyla 264.780 dekarlık mısır tarlasında başlayan program yedinci yılında 27 ilde, 1 milyon dekardan fazla bir alanda 7 binin üzerinde mısır, ayçiçeği ve kanola üreticileriyle büyümeye devam ediyor. Adana, Afyon, Aksaray, Amasya, Ankara, Aydın, Balıkesir, Bilecik, Bursa, Çanakkale, Edirne, Eskişehir, Hatay, İstanbul, İzmir, Karaman, Kırıkkale, Kırklareli, Kocaeli, Konya, Manisa, Mersin, Osmaniye, Samsun, Sinop, Tekirdağ ve Tokat illerinde uygulanan program kapsamında katılımcılara özel tarımsal eğitim, dijital tarım araçlarına erişim ve ihtiyaçlarına yönelik danışmanlık hizmetleri ücretsiz olarak sunuluyor. Bu sayede, çiftçilerin veriminde yüzde 20’leri aşan, kârlılıklarında yüzde 39’lara varan oranlarda artış yaşanırken, iklim değişikliğinin olumsuz etkileri de azaltılıyor. Kadın Çiftçi Modülü Tarımın Geleceğine Kadınların Gücüyle Yön Veriyor Tarımsal üretimde kadınların gücünü görünür kılmak amacıyla 2024 yılında programın en önemli sosyal dönüşüm boyutlarından birini oluşturan Kadın Çiftçi Modülü de eklendi. 2019–2024 arasında 167 kadın çiftçinin yer aldığı programa 2024’te Kadın Çiftçi Modülü ile birlikte 100 kadın çiftçi daha eklendi. Kadın çiftçilerinin sayısının her yıl üç katına çıkarılması hedefleniyor. Modül ile kadın çiftçilere tarımda verimlilik ve sürdürülebilirlik için eğitimler, teknoloji desteği ve danışmanlık hizmetleri sağlanıyor: Filiz Sensör İstasyonu: Toprak ve hava koşullarını izleyerek sulama optimizasyonu desteği sağlanıyor. PestTrap: Zeytin güvesine karşı erken uyarı sistemi desteği sağlanıyor, böylece gereksiz ilaçlama önleniyor. Flowmeter: Sulama ve su tüketiminin gerçek zamanlı takibiyle verimlilik desteği sunuluyor. Dijital Toprak Analizi ve Gübreleme Programı: Dijital toprak analiz verilerine göre tarlaya özel danışmanlık ve doğru gübreleme desteği sağlanıyor. Ziraat Mühendisleri Ziyaretleri: Rutin ziyaretlerle onarıcı tarım uygulamaları ve saha desteği sunuluyor. Zeytin Ürünleri Satış ve Pazarlama Eğitimleri: Katma değerli ürün geliştirme, satış ve dijital pazarlama desteği sağlanıyor. Katma Değerli Satış Destek Hattı ve Portal: Çiftçilerin üretim ve satış verilerinin analizine dayalı ihtiyaçlarına özel satış desteği sunuluyor. Kadın Çiftçi Modülü ile birlikte mısır, ayçiçeği ve kanola üreticilerinin yanı sıra zeytin üreticileri de ilk kez programa dâhil edildi. Önümüzdeki yıllarda ise farklı bitkisel üretim alanlarında faaliyet gösteren kadın çiftçiler de programa katılabilecek. Programla ilgili olarak Cargill Gıda Türkiye, Orta Doğu ve Afrika Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Murat Tarakçıoğlu, “1000 Çiftçi 1000 Bereket, Türkiye tarımının dijitalleşmesinde önemli bir dönüm noktası oldu. Kadın Çiftçi Modülü ile bu dönüşümün odağına kadınları alıyoruz. Kadınların tarımdaki rolünü görünür kılmak, üretimde sürdürülebilirliği artırmanın en güçlü adımı. Cargill olarak çiftçilerimizin ürünlerinin verimliliğini artırırken, toplumsal eşitlik ve kapsayıcılıkta da değer yaratmaktan gurur duyuyoruz” dedi. Gıda sisteminin hızla artan dünya nüfusunun ihtiyaçlarını sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde karşılamaya devam etmesine katkı sunan program kapsamında çiftçilere tarımsal faaliyetlerini, yaşamlarını ve toplumu daha ileri taşımak için gereken araç ve olanakları sunmayı bir görev saydıklarını belirten Tarakçıoğlu, “Dijital tarım teknolojileriyle su kullanımını optimize ediyor, toprak sağlığını koruyor ve biyolojik çeşitliliği artırıyoruz. Dünyayı güvenli, sorumlu ve sürdürülebilir besleme hedefimiz doğrultusunda gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak için çalışıyoruz” dedi. Programın Kadın Çiftçi Modülüne dâhil olan ve Bandırma’da zeytin üretimi yapan kadın çiftçilerden İpek Zivane de deneyimini ve başarı hikâyesini şu sözlerle paylaştı: “Bu programa katılmaktaki amacım sadece verimi artırmak değil, tarlamı daha bilinçli yönetmekti. Bu program sayesinde, tarımda teknolojiyle buluşmanın aslında hepimiz için mümkün olduğunu gördüm. Ailemizin 150 yıllık tarım geleneğini modern teknolojilerle buluşturmak hem geçmişimize saygı hem de geleceğimize yatırım anlamına geliyor. 1000 Çiftçi 1000 Bereket programı sayesinde zeytin bahçelerimizde dijital tarım teknolojilerini kullanarak hem verimlilik artışı sağladık hem de sürdürülebilir üretim yöntemlerini hayata geçirdik. Kendi arazimde verimliliği artırırken çevreye daha duyarlı üretim yapabiliyorum. Artık hem toprak hem biz kazanıyoruz”. Programa katılan kadın çiftçilerden Belma Dağara ise şunları söyledi: “Program sayesinde tarımda daha bilinçli ve sürdürülebilir yöntemler kullanmayı öğrendim. Dijital tarım araçları ve uzman desteğiyle artık toprağımı koruyarak daha verimli üretim yapabiliyorum.” 50’ye yakın ödül aldı Program kapsamında sunulan hizmet ve eğitimlerin çevresel, sosyal ve ekonomik anlamda yarattığı etkiler Yatırımın Sosyal Geri Dönüşü (SROI – Social Return On Investment) yöntemi kullanılarak finansal değere dönüştürülüyor. SROI programın başlangıcından bu yana her yıl artarak 2023 yılı itibarıyla ana paydaşları olan çiftçiler üzerinde her 1 TL’ye karşılık 3,72 TL değerinde etki yarattı. Türkiye’deki tarım ve gıda alanında sosyal etki araştırması ve ölçümlemesi yapılan ilk kurumsal sosyal sorumluluk program niteliğini taşıyan 1000 Çiftçi 1000 Bereket Programı; bugüne kadar, aralarında dünyanın en inovatif ürünlerine ve iş dünyası liderlerine verilen Edison Ödülü’nün de bulunduğu ulusal ve uluslararası 50’ye yakın ödüle layık görüldü. Rakamlarla 1000 Çiftçi 1000 Bereket: 27 il 7.000’in üzerinde çiftçi 1 milyon dekardan fazla bir arazide ayçiçeği, mısır ve kanola ekimi yapıldı. 2024 yılında çiftçilerinin karlılığında %39'a varan artış sağlandı. (kanola: %21, mısır: %28, ayçiçeği %39) Gübre yönetimi sayesinde 2023 yılında %50,6’lık tasarruf yapıldı. 2024 yılında karbon salımında %53’e varan düşüş sağlandı. (kanola: %53, mısır: %45, ayçiçeği: %39) Program kapsamında 460.000 saatlik veri toplandı. 43.630 hektar alan uydularla gözlemlendi. Çiftçilere 180.000’in üzerinde uydu görüntüsü sunuldu. 50.600 dakikalık çiftçi görüşmesi ile teknik destek sağlandı. 400’den fazla dijital tarım cihazı kuruldu. 2023 sezonunda çiftçiler üzerinde finansal okuryazarlıkta %69, tarımsal teknik bilgide %73, veriye dayalı iş yapışta %81, dayanışmada %74 ve çevre faaliyetlerinde %62 oranında değişim gözlemlendi. Program 2019’dan bugüne kadar ulusal ve uluslararası 50’ye yakın ödül kazandı. 30’dan fazla paydaş görüşü içeren 2 kapsamlı İlerleme Raporu hazırlandı.

Cargill üst düzey atamaları duyurdu Haber

Cargill üst düzey atamaları duyurdu

Cargill Gıda Orta Doğu, Türkiye ve Afrika (META) bölgesindeki liderlik yapılanmasını yeniden şekillendirerek dört yeni üst düzey yönetici atamasını hayata geçiriyor. Cargill, META bölgesinde güçlü büyüme ivmesini sürdürmek ve organizasyonel verimliliği artırmak amacıyla liderlik organizasyonunu yeniden yapılandırıyor. Bu kapsamda gerçekleştirilen dört üst düzey atama, bölgesel fırsatlara daha çevik yanıt verme, iş birimlerini daha yakın çalıştırma ve yatırımların karşılığını daha hızlı alma hedeflerini destekliyor. Yeni yapı aynı zamanda Cargill’in 2030 vizyonu olan “Tek Cargill (One Cargill)” anlayışını güçlendirerek çalışanlara daha fazla gelişim alanı yaratmayı ve şirket kültürünü daha da pekiştirmeyi amaçlıyor. Açıklamaya göre; • Cem Beysel, Cargill Gıda META Fonksiyonel Sistemler ve Strateji Kıdemli Direktörü, • Cenk Erkan, Cargill Gıda META Satış ve Ticari Pazarlama Kıdemli Direktörü, • Cem Bilge, Cargill Gıda META Nişasta, Tatlandırıcılar, Kıvam Vericiler ve Kakao Ürün Grubu Kıdemli Direktörü, • Kıvanç Çekiç, Cargill Gıda META Üretim ve Tedarik Zinciri Kıdemli Direktörü olarak görev alacak. Cargill Gıda META Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO'su Murat Tarakçıoğlu; “Türkiye merkezli ve güçlü bir yerel ekiple yönettiğimiz META bölgesi, Cargill’in küresel vizyonunu yerel uzmanlıkla birleştirerek büyümeye devam ediyor. Her yıl artan yatırımlarımızla bölgedeki varlığımızı güçlendiriyoruz. Yeni atamalarla bu ivmeyi hızlandırmayı, fırsatları daha çevik değerlendirmeyi ve çalışanlarımıza daha fazla gelişim alanı sunmayı hedefliyoruz. Tüm bunları yaparken de zor durumlarda dahi olumlu aksiyon alma, yapıcı olma ve ekip ruhuyla hareket etme gibi Cargill’in kültürüne yön veren temel değerleri her zamankinden daha güçlü bir şekilde benimsiyoruz. Bu liderlik yapılanmasını, bu değerleri sahaya yansıtmak ve “Tek Cargill' olarak ilerlemenin önemli bir adımı olarak görüyoruz” dedi. Cem Beysel, Cargill Gıda META Fonksiyonel Sistemler ve Strateji Kıdemli Direktörü olarak atandı. Marmara Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümü ve İstanbul Alman Lisesi mezunu olan Beysel, Cargill'den önce Arthur Andersen'da denetçi olarak çalıştı. Cargill'e 1999 yılında katılan Beysel, Türkiye ve Avrupa'da finans ve iş geliştirme alanlarında çeşitli liderlik pozisyonlarında bulundu. Son olarak Nişasta, Tatlandırıcılar, Kıvam Vericiler, Kakao, Çikolata Ürün Grupları ve Sürdürülebilirlik Direktörü rolünü üstlenen Beysel, yeni görevinde fonksiyonel sistemler, çikolata ve ev dışı tüketim ürün gruplarına ek olarak, stratejik pazarlama ve kategori yönetiminden sorumlu olacak. Sürdürülebilirlik Direktörlüğü görevini ise sürdürmeye devam edecek. Cenk Erkan, Cargill Gıda META Satış ve Ticari Pazarlama Kıdemli Direktörü olarak görev alacak. Orta Doğu Teknik Üniversitesi Kimya Mühendisliği Bölümü mezunu olan Erkan, işletme yüksek lisansını Boğaziçi Üniversitesi’nde tamamladı. Kariyerine 2002 yılında Prosim Dış Ticaret Kimya’da Satış Mühendisi olarak başlayan Erkan, 2003-2007 yılları arasında OCI Chemicals Türkiye’de Satış Müdür Yardımcısı olarak görev yaptı. 2007 yılında Cargill’e katılan Erkan, Türkiye, İran ve İsrail pazarlarında çeşitli satış ve yönetim pozisyonlarında bulundu. 2016-2020 yılları arasında Orta Doğu ve Afrika bölgesi için Yağlar Ürün Müdürü olarak görev aldı. 2020-2023 döneminde endüstriyel ve ev dışı tüketim kanallarında Satış Müdürü olarak çalışan Erkan, Haziran 2023 itibarıyla Cargill Gıda META Ev Dışı Tüketim Direktörlüğü görevini yürütmekteydi. Cem Bilge, Cargill Gıda META ve Rusya Üretim ve Tedarik Zinciri Direktörlüğü görevinin ardından Cargill Gıda META Nişasta, Tatlandırıcılar, Kıvam Vericiler ve Kakao Ürün Grupları Kıdemli Direktörlük görevini yürütecek. Gaziantep Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümü mezunu olan Bilge, 1999-2020 yılları arasında Cargill’de çeşitli üretim sorumlulukları üstlendi. Bu süreçte Kontrol Mühendisliği’nden başlayarak, Vardiya Şefliği, Rafineri Uzmanlığı, EHS Koordinatörlüğü, Yardımcı Hizmetler Şefliği ve Bakım ve Güvenlik Müdürlüğü gibi birçok kritik rolde görev aldı. 2013-2016 yılları arasında Bursa Orhangazi Mısır İşleme Tesisi’nde Fabrika Müdürü, ardından 2016-2020 döneminde Bölge Operasyon Direktörü olarak görev yaptı. 2020-2023 yılları arasında Azersun Holding bünyesinde Üretim Şirketleri Genel Müdürü olarak çalışan Bilge, farklı coğrafyalarda edindiği liderlik deneyimini, 2023 yılında Cargill’e dönüşüyle birlikte yeniden kuruma taşıdı. Cargill bünyesinde uzun yıllara dayanan bir deneyime sahip olan Cem Bilge, 2023 yılında Cargill’e META ve Rusya Operasyon Direktörü olarak geri dönmesinin arsından, kariyerine Cargill Gıda META Nişasta, Tatlandırıcılar, Kıvam Vericiler ve Kakao Ürün Grupları Kıdemli Direktörü olarak devam edecek. Kıvanç Çekiç, Cargill Gıda META Üretim ve Tedarik Zinciri Kıdemli Direktörü olarak atandı. İstanbul Üniversitesi İngilizce Ekonomi Bölümü mezunu olan Çekiç, kariyerine Reysaş Lojistik’te Lojistik Uzmanı olarak başladı. 2006–2010 yılları arasında Cadbury Plc bünyesinde farklı planlama rolleri üstlenen Çekiç, bu süreçte tedarik, envanter, talep ve üretim planlama alanlarında görev aldı. 2010–2013 yılları arasında Nestlé’de Müşteri Hizmetleri Müdürü ve Satış Operasyonları Müdürü görevlerini yürüten Çekiç, 2013–2015 yılları arasında Yıldız Holding’de Müşteri Hizmetleri ve Lojistik Müdürü ile Tedarik Zinciri Grup Müdürü rollerinde bulundu. 2015–2018 döneminde ise Canon Eurasia’da İş Operasyonları Direktörü olarak görev yaptı. 2018 yılında Tedarik Zinciri Direktörü olarak Cargill’e katılan Çekiç, tedarik zinciri süreçlerinin uçtan uca yönetimi, verimlilik artışı ve dijital dönüşüm projelerine liderlik etti. Çekiç, yeni görevinde, Cargill’in META bölgesindeki üretim ve tedarik zinciri faaliyetlerinin stratejik yönetiminden sorumlu olacak. Cargill Hakkında: Cargill, dünyayı güvenli, sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde beslemek için gıda, bileşen, tarımsal çözümler ve endüstriyel ürünler sağlamayı taahhüt ediyor. Tedarik zincirinin kalbinde yer alarak, yaşam için hayati önem taşıyan ürünleri tedarik etmek, üretmek ve sunmak için çiftçiler ve müşterilerle ortaklık kuruyoruz. 160.000 ekip üyemiz, işletmelerin büyüyebilmesi, toplulukların gelişebilmesi ve tüketicilerin iyi yaşayabilmesi amacıyla müşterilere yaşamın temel ihtiyaçlarını sunmak için yenilikler yapıyor. 160 yıllık aile şirketi deneyimimizle değerlerimize sadık kalarak ileriye bakıyoruz. İnsanı ön planda tutuyoruz. Daha yükseğe ulaşıyoruz. Bugün ve gelecek nesiller için doğru olanı yapıyoruz. Daha fazla bilgi için Cargill.com'u ve Haber Merkezimizi ziyaret edin.

Cargill’in 1000 Çiftçi 100 Bereket programı 27 ile ulaştı Haber

Cargill’in 1000 Çiftçi 100 Bereket programı 27 ile ulaştı

Programa dâhil olan çiftçilere bugüne kadar yüzde 20’ye, 2023 itibariyle ise %24’e varan oranda verim artışı sağlayan programın sosyal yatırım getirisi de 2023 yılı itibarıyla her 1 TL’ye karşılık 3,72 TL oldu. Cargill’in çiftçilerin refahını ve ürünlerinin verimini artırmak, onarıcı tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak amacıyla başlattığı 1000 Çiftçi 100 Bereket programı altıncı yılına girdi. Program kapsamında katılımcılara özel ücretsiz eğitim, dijital tarım araçlarına erişim ve ihtiyaçlarına yönelik danışmanlık hizmetleri sunuluyor. Bu sayede, 2023 yılında çiftçilerin ürünlerinin veriminde yüzde 24’e varan artış yaşanırken, iklim değişikliğinin olumsuz etkileri de azaltılıyor. Program 2019 yılında 6 ilde 1.072 çiftçinin katılımıyla 264.780 dekarlık mısır tarlasında başladı. Altıncı yıla girilirken ise 27 ile, 910.000 dekarı aşan araziye ve 6.700’ün üzerinde mısır, ayçiçeği ve kanola üreticisine ulaşıldı. Bu yıl dâhil olan illerle birlikte program şu illerde uygulanıyor: Adana, Afyon, Aksaray, Amasya, Ankara, Aydın, Balıkesir, Bilecik, Bursa, Çanakkale, Edirne, Eskişehir, Hatay, İstanbul, İzmir, Karaman, Kırıkkale, Kırklareli, Kocaeli, Konya, Manisa, Mersin, Osmaniye, Samsun, Sinop, Tekirdağ, Tokat. 1000 Çiftçi 1000 Bereket Programı, bugüne kadar, aralarında dünyanın en inovatif ürünlerine ve iş dünyası liderlerine verilen Edison Ödülü’nün de bulunduğu ulusal ve uluslararası 48 ödüle layık görüldü. 1000 Çiftçi 1000 Bereket Türkiye’deki tarım ve gıda alanında sosyal etki araştırması ve ölçümlemesi yapılan ilk kurumsal sosyal sorumluluk program niteliğini de taşıyor. Program kapsamında sunulan hizmet ve eğitimlerin çevresel, sosyal ve ekonomik anlamda yarattığı etkiler Yatırımın Sosyal Geri Dönüşü (SROI – Social Return On Investment) yöntemi kullanılarak finansal değere dönüştürülüyor. SROI programın başlangıcından bu yana her yıl artarak 2023 yılı itibarıyla ana paydaşları olan çiftçiler üzerinde her 1 TL’ye karşılık 3,72 TL değerinde etki yarattı. Cargill Gıda Çözümleri Türkiye, Orta Doğu ve Afrika Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Murat Tarakçıoğlu, “1000 Çiftçi 1000 Bereket programı çiftçilerle bağlantı kurduğumuz ve iş birliği yaptığımız bir program. Gıda sisteminin hızla artan dünya nüfusunun ihtiyaçlarını sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde karşılamaya devam etmesi için de çok güzel bir örnek” dedi. Tarakçıoğlu, “Cargill Türk çiftçilerin operasyonlarını, yaşamlarını ve içinde bulundukları toplumu daha ileri taşımak için gereken araç ve olanakları sunmaktan gurur duyuyor” diye konuştu. 1000 Çiftçi 1000 Bereket, önümüzdeki dönemde programa daha fazla kadın çiftçi dâhil edilmesine odaklanacak. Bu hedef doğrultusunda programa ilk yıl en az 100 kadın çiftinin dahil edilmesi ve her yıl bu sayının üçe katlanması için çaba harcanacak. İlk defa eklenecek bu modül ile birlikte mısır, ayçiçeği ve kanolanın dışında bu yıl zeytin çiftçileri ve ilerleyen senelerde farklı ürün yetiştiren kadın çiftçiler de programa dahil olacak. İş sağlığı ve güvenliği konusunda kapsamlı eğitimlerin yanı sıra onarıcı tarım eğitimleri de devam edecek.   1000 Çiftçi 1000 Bereket Hakkında: 1000 Çiftçi 1000 Bereket, Cargill’in Türkiye’deki çiftçilerin refahını ve tarlalarındaki verimliliği artırmak, sürdürülebilir tarım uygulamalarını yaygınlaştırmak, tarımda sosyal ve dijital dönüşümü desteklemek üzere 2019 yılında hayata geçirdiği bir kurumsal sorumluluk programıdır. Ülkemizde çiftçilere en uzun süreli ve kapsamlı destek veren program olmanın yanı sıra, gıda ve tarım alanında sosyal etki (SROI) araştırması yapılan ilk kurumsal sorumluluk programıdır. 1000 Çiftçi 1000 Bereket, 2023 yılından itibaren, çiftçileri onarıcı tarım uygulamalarına daha fazla odaklanmaya teşvik etmektedir. Programa katılan çiftçiler, tarlalarında hastalık riskini azaltmaya ve toprak kirliliğini önlemeye yardımcı olan özel sulama, gübreleme ve ilaçlama uygulamalarını takip edebiliyor. Program ayrıca çiftçilerin ürünlerinin çevresel etkilerini azaltmaya yardımcı olurken, daha iyi toprak sağlığı yoluyla çiftçilerin tarlalarını güçlendirmektedir. 2024 yılı itibarıyla 27 ilde, mısır, ayçiçeği ve kanola üreticisi 6 binden fazla çiftçiye ulaşan program kapsamında çiftçilere tarlaya özel danışmanlık hizmeti, eğitim, dijital araçlara eğitim olanağı sunulmaktadır. 2023 yılında ikinci İlerleme Raporu da yayınlanan 1000 Çiftçi 1000 Bereket, ulusal ve uluslararası 48 ödüle layık görülmüştür. Daha fazla bilgi için 1000ciftci1000bereket.com ve https://www.instagram.com/1000ciftci_1000bereket adreslerini ziyaret edebilirsiniz. Rakamlarla 1000 Çiftçi 1000 Bereket Programı:          Program 27 ildeki 6.700’ün üzerinde üreticiyi destekliyor.         Program kapsamındaki 910.000 dekarın üzerindeki alanda ayçiçeği, mısır ve kanola ekimi yapılıyor.         Program sayesinde çiftçilerin veriminde her yıl ortalama yüzde 20’ye varan oranda artış yaşandı. Verimlilik artışı 2021’de yüzde 23, 2022’de yüzde 20 ve 2023’te yüzde 24’e varan düzeyde gerçekleşti.         Gübre yönetimi (gübre kullanımındaki azalış) sayesinde 2023 yılında yüzde 50,6 tasarruf elde edildi.         Karbon emisyonunda toplamda yüzde 36 düşüş sağlandı.         Program kapsamında sunulan hizmet ve eğitimlerin çevresel, sosyal ve ekonomik anlamda yarattığı etkiler Yatırımın Sosyal Geri Dönüşü (SROI – Social Return On Investment) yöntemi kullanılarak finansal değere dönüştürülüyor. SROI 2019 yılında her 1 TL’ye karşılık 2,53 TL, 2020 yılında 2,78 TL, 2021 yılında 3,03 TL, 2022 yılında 3,23 TL, 2023 yılında 3,72 TL değerinde etki yarattı.         Program çerçevesinde 2019-2020 ve 2021-2022 üretim sezonlarını kapsayan iki ilerleme raporu yayınlandı.         Program kapsamında 460.000 saatlik veri toplandı.         12.850 hektar alan uydularla gözlemlendi.         180 bini aşkın uydu görüntüsü çiftçilerin kullanımına sunuldu.         Teknik Destek Hattı’nda çiftçilerle 50.600 dakika görüşme gerçekleştirildi.         2019-2024 yılları arasında toplam 190 Filiz sensörü ve 44 PestTrap cihazı kurulumu gerçekleştirildi.         2023 sezonunda çiftçiler üzerinde finansal okuryazarlıkta %69, tarımsal teknik bilgide %73, veriye dayalı iş yapışta %81, dayanışmada %74 ve çevre faaliyetlerinde %62 oranında değişim gözlemlendi.         Program 2019’dan bugüne kadar ulusal ve uluslararası 48 ödül kazandı.

1000 Çiftçi 1000 Bereket programı altın ödül kazandı Haber

1000 Çiftçi 1000 Bereket programı altın ödül kazandı

Adını Amerikalı mucit Thomas Alva Edison'dan alan Edison Ödülleri™, dünyadaki yenilikçi projeleri ve iş liderlerini ödüllendiriyor. Cargill, Akıllı Ulaşım, Sağlık ve Güzellik Bakımı Çözümleri ve Sosyal ve Kültürel Etki – Çevresel Çözümler kategorilerindeki projeleriyle üst üste ikinci kez 2024 Edison Awards™’dan ödülle döndü. Cargill'in 1000 Çiftçi 1000 Bereket Programı, Sosyal ve Kültürel Etki - Çevresel Çözümler kategorisinde altın ödüle layık görüldü. Altıncı yılına giren program, çiftçilerin verimini ve refahını artırmayı, onarıcı tarım uygulamalarını teşvik ederek tarımda sosyal ve dijital dönüşümü teşvik etmeyi amaçlıyor. 1000 Çiftçi 1000 Bereket başladığı günden bu yana mısır, ayçiçeği ve kanola üretimine ayrılan 700 bin dekarı aşkın bir alanı kapsayarak Türkiye'nin 21 ilinde 6.000'den fazla çiftçiyle yoluna devam ediyor. Cargill Gıda Çözümleri Orta Doğu, Türkiye ve Afrika CEO’su ve Yönetim Kurulu Başkanı Murat Tarakçıoğlu, “Kapsayıcı sürdürülebilir kalkınma toplumun sosyo-ekonomik gelişimi aracılığıyla elde edilebilir. Programımız, Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri'nden 11'ine katkı sağlıyor. 1000 Çiftçi 1000 Bereket, gıda sisteminin, hızla büyüyen dünya nüfusunun ihtiyaçlarını sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde karşılamaya nasıl devam edilebileceğinin çarpıcı bir örneğidir” dedi. Konya’da üretim yapan program çiftçisi Osman Ateşoğlu, program sayesinde yaşadığı verim artışını şöyle anlattı: "Programa katılmadan önce kanola ekiminde 18 kg/da verim elde ediyorduk. Şu anda 25 kg/da verim elde edebiliyoruz. 1000 Çiftçi 1000 Bereket Programı, bize %60 verim artışı sağladı ve kazancımızı artırdı” Cargill’in ödüllendirilen projeleri Cargill ve BAR Technologies'in WindWings projesi Akıllı Ulaşım kategorisinde altın ödülün sahibi oldu. WindWings, ilk kez ticari denizciliğe son teknoloji rüzgar tahrikini getirebilecek çığır açan bir teknoloji olarak kabul ediliyor. Dünyanın ilk kuru dökme yük rüzgar enerjisiyle çalışan okyanus gemisi Pyxis Ocean, Ağustos 2023'teki lansmanından bu yana şu ana kadar ortalama 485 arabanın yoldan çekilmesine eşdeğer olan yüzde 14 civarında yakıt tasarrufu bildirdi.  BotaniDesign™ 105 ise  Sağlık ve Güzellik Bakım Çözümleri kategorisinde bronz ödülün sahibi oldu. Yüzde 100 doğal, bitkisel ve biyolojik olarak kolayca parçalanabilen vazelin alternatifi olan ürün, yüksek oranda nemlendirici özelliğiyle çeşitli sağlık ve güzellik ürünleri uygulamalarına dahil edilebiliyor. Cargill'in baş teknoloji sorumlusu ve İnovasyon ve Araştırma ve Geliştirmeden sorumlu başkan yardımcısı Florian Schattenmann konuyla ilgili, “Yenilik, yeniyi düşünenlerle başlar. Ekiplerimiz sürekli olarak mümkün olanı yeniden hayal ediyor, gıda ve tarım alanında büyük ve cesur yenilikler sunmak için zemin hazırlıyor. Bu ödül, ekiplerimizin değerli çalışmalarının ve dünyayı besleme, sağlığımız, çevremiz ve insanlarımız için daha iyi çözümler sunma amacımızı vurguluyor” dedi. Tüm adaylıklar Edison Ödülleri Yönlendirme Komitesi ve yürütme değerlendirme kurulu tarafından inceleniyor. Panelde, ürün geliştirme, tasarım, mühendislik, bilim, pazarlama ve eğitim alanlarından 2 binden fazla üst düzey işletme yöneticisi ve akademisyenin yanı sıra geçmiş kazananlar yer alıyor. Edison Ödülleri hakkında daha fazla bilgi için www.edisonawards.com adresini ziyaret edebilirsiniz.

1000 Çiftçi 1000 Bereket’in ikinci İlerleme Raporu yayınlandı Haber

1000 Çiftçi 1000 Bereket’in ikinci İlerleme Raporu yayınlandı

2021-2022 üretim sezonunu kapsayan rapor, kâr amacı gütmeyen kuruluşlar, üniversiteler ve sivil toplum kuruluşlarından temsilciler de dahil olmak üzere yaklaşık 40 paydaşın görüşlerini içeriyor. Raporda, çiftçilerin mısır, ayçiçeği ve kanola üretiminde kalite ve verimi artırmalarına nasıl katkı sağlandığı vurgulanıyor. 2019 yılında 6 ilde bin 72 mısır üreticisiyle başlayan programa ikinci yılında ayçiçeği, üçüncü yılında ise kanola çiftçileri de eklendi. Her geçen yıl etkisini ve kapsamını genişleten program beşinci sezonunda 21 ilde 5 binden fazla çiftçiye ulaştı ve 600 bin dekarın üzerinde bir üretim alanını kapsıyor. Programa dahil olan çiftçiler bugüne kadar yüzde 20’ye varan oranda verim artışı elde etti. Program bu sonuçlara ücretsiz danışmanlık, eğitim ve dijital tarım araçlarına erişim gibi yaklaşımlarla ulaştı. Cargill'in dünyayı güvenli, sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde beslemeye çalışmasının bir yolu olan program, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri'nden 11'ine katkıda bulunuyor. Cargill Gıda Çözümleri META Yönetim Kurulu Başkanı ve CEO’su Murat Tarakçıoğlu, “Kapsayıcı bir sürdürülebilir kalkınma, toplumun sosyoekonomik gelişimiyle mümkün. Programımız bünyesinde ülkemizin toplumsal ve sosyal gelişimi kadar ekonomik gelişiminde de önemli bir rol oynuyoruz” dedi. Danışmanlık, eğitim ve dijital tarım araçlarına erişim Rapora göre 1000 Çiftçi 1000 Bereket programı kapsamında; 2021-2022 üretim sezonunda 600 bin dekardan fazla alanda uydudan tarla sağlığı takibi, 5 binden fazla dijital toprak analizi gerçekleştirildi. Çiftçiler, 100’ü aşkın meteoroloji, sulama ve tahmin istasyonunu kullanarak kendi tarlalarının takibi için 180 bin uydu görüntüsünden yararlandı. Ayrıca 24 saat erişime açık teknik destek hattı ile 170 bin dakikadan fazla görüşme, 120 saati aşkın eğitim yapıldı. 1000 Çiftçi 1000 Bereket çiftçisi Halil İbrahim Yağlıkara, “Program kapsamında ücretsiz olarak uydudan tarla sağlığı takibi uygulamasını kullanıyorum. Bitki gelişimlerini telefonumdaki uygulamadan takip edebiliyorum” dedi. 40’ın üzerinde ödüle layık görüldü Ulusal ve uluslararası 40’tan fazla prestijli ödüle layık görülen 1000 Çiftçi 1000 Bereket, son zamanlarda dünyanın en yüksek seviyelerinde yeni ürün ve hizmet geliştirme, pazarlama, insan odaklı tasarım ve yenilik alanlarında başarılarıyla tanınan Edison Ödülleri'nde finalist olarak aday gösterildi. Yenilikçi çözümleri ve sürdürülebilirlik yaklaşımıyla “Sosyal ve Kültürel Etki – İnovasyon” kategorisinde ödül almaya hak kazanan program, 18 Nisan’da ABD’nin Florida eyaletinde düzenlenecek törende Altın, Gümüş veya Bronz ödüllerden birini alacak. 1000 Çiftçi 1000 Bereket aynı zamanda Türkiye’de tarım ve gıda alanında sosyal etki araştırması ve ölçümlemesi yapılan ilk kurumsal sosyal sorumluluk programı. “Yatırımın Sosyal Geri Dönüşü” (Social Return on Investment, SROI) çalışmasının sonuçlarına göre, programa yapılan her 1 TL’lik yatırım, 2019 yılında 2,53 TL, 2020’de 2,78 TL, 2021’de 3,03 TL, 2022’de ise 3,23 TL değerinde sosyal fayda yarattı. 1000 Çiftçi 1000 Bereket çiftçisi Adem Ocak, “1000 Çiftçi 1000 Bereket Programı hayatıma girdiğinden beri 20 yıl sonramızı da düşünerek hareket etmeye başladık” dedi. Programın başladığı 2019 yılından bu yana 1000 Çiftçi 1000 Bereket çiftçisi Ceylan Karaoğlan da “Tarımsal sensör istasyonu sayesinde sulama yapacağımız zamana rahatlıkla karar veriyoruz ve bu cihaz sayesinde verim artışı 0 oldu” diye konuştu. Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) Yönetim Kurulu Başkanı Demir Şarman, “Ülkemizin gıda tedarik zincirini daha sürdürülebilir hale getirmek için tüm paydaşlara değer yaratmanın önemini biliyoruz. Bu anlamda 1000 Çiftçi 1000 Bereket programının çıktılarını çok değerli buluyorum” dedi. Beşinci yılında onarıcı tarıma odaklanıyor 1000 Çiftçi 1000 Bereket, 2023 itibarıyla, çiftçileri onarıcı tarım uygulamalarına daha fazla odaklanmaya teşvik ediyor. Programa katılan çiftçiler, tarlalarında hastalık riskini azaltmaya ve toprak kirliliğini önlemeye yardımcı olan özel sulama, gübreleme ve ilaçlama uygulamalarını takip edebiliyor. Program ayrıca çiftçilerin ürünlerinin çevresel etkilerini azaltmaya yardımcı olurken, daha iyi toprak sağlığı yoluyla çiftçilerin tarlalarını güçlendiriyor.

Cargill’den, TurCao ile çikolata üretimine yerli katkı  Haber

Cargill’den, TurCao ile çikolata üretimine yerli katkı 

Cargill, formülündeki Shea Stearin içeriği sayesinde kakao yağıyla eş performans sağlayan, daha uzun raf ömrü ve gelişmiş ısı dayanaklılığı sunan, yerel olarak üretilen kakao yağı eşleniği ürünü Turyağ® TurCao'yu piyasaya sürdü. Turyağ® TurCao, tablet çikolata, draje, pralin ve gofret gibi çikolata uygulamalarında, kakao yağı eşleniği bir kaplama ve dolgu yağı olarak fark yaratıyor. Euromonitor'un verilerine göre çikolata tüketiminin yükselişe geçtiği Türkiye, Orta Doğu ve Afrika bölgelerinde 2023-2028 yılları arasında çikolata pazarının da yüzde 7 oranında büyümesi bekleniyor. Ancak tüketicilerin ’i, son bir yıl içerisinde bütçelerindeki daralma nedeni ile çikolata tüketimlerini azalttıklarını ifade ediyor. Cargill’in pazarın tüm bu ihtiyaçlarını karşılamak üzere piyasaya sürdüğü Turyağ® TurCao, Türkiye'de kalite ve güvenlik açısından Güvenli Tedarikçi Sertifikasına sahip olan Balıkesir'deki Turyağ fabrikasında üretiliyor. META Yenilebilir Yağlar Ürün Grubu Direktörü Sonat Akat, "Türkiye'de kakao yağı eşleniğini kendi fabrikamızda yerel olarak ilk kez üretmekten onur duyuyoruz. Turyağ TurCao, üreticilerin ithal ürün kullanımını değiştirmelerine yardımcı olacak, maliyetlerini azaltacak ve Türkiye'de sürdürülebilir ve lezzetli çikolata üretimine yönelik daha fazla esneklik sağlayacak çok önemli bir adım" diye konuştu. Turyağ® TurCao, farklı tatlar elde etmek için üreticilere esnek seçenekler sunan ve mükemmel kakao yağı uyumluluğuna sahip bir ürün. Daha uzun raf ömrü, farklı iklim koşulları için gelişmiş ısı dayanıklılığı sağlayan Turyağ® TurCao, çikolata için belirlenen azami yüzde 5 oranında kullanılarak hem çikolata standardı limitlerini karşılıyor, hem fonksiyonalite katıyor ve hem de uygun maliyetli bir çözüm sunuyor.

Cargill, ilk küresel yemeklik yağ tedarikçisi oldu Haber

Cargill, ilk küresel yemeklik yağ tedarikçisi oldu

Cargill’in yenilebilir katı ve sıvı yağlar portföyünün tamamı, 1 Ocak 2024 itibarıyla Dünya Sağlık Örgütü'nün (DSÖ) katı ve sıvı yağlarda endüstriyel olarak üretilen trans yağ asitleri (iTFA) için önerilen maksimum tolerans seviyesine uygun hale geldi. Cargill, DSÖ'nün önerdiği standart olan 100 gram katı/sıvı yağda maksimum iki gram endüstriyel trans yağ asidi (iTFA) oranını şu anda yasal zorunluluğun olmadığı ülkeler de dahil olmak üzere dünya çapındaki tüm yenilebilir yağ portföyünde uygulayan ilk küresel tedarikçi olarak bu dönüm noktasına ulaştı. Cargill, Aralık 2021'de iTFA'ları katı ve sıvı yağ portföyünden çıkarma taahhüdünü duyururken, bu başarı onlarca yıllık çalışmanın yansımasıydı. Şirketin iTFA yolculuğu, erken inovasyon, sermaye giderleri ve kaynaklarına milyonlarca dolarlık yatırım ve binlerce Ar-Ge saati dahil olmak üzere çeyrek yüzyıldan fazla bir süreyi kapsıyor. Süreç boyunca Cargill, 400'den fazla müşterinin daha mutlu, daha sağlıklı yaşamlara katkıda bulunan besleyici ve lezzetli ürünler yaratmasına yardımcı oldu ve iTFA içeren 680 tondan fazla ürünü küresel gıda tedarikinden çıkardı. PepsiCo'nun Baş Bilim Sorumlusu René Lammers, "Cargill'in tüm yağlarında endüstriyel olarak üretilen trans yağları azaltma taahhüdünün devam ettiğini ve son zamanlarda Dünya Sağlık Örgütü'nün önerilen standartlarına uyma hedeflerine ulaştığını görmekten memnuniyet duyuyoruz" dedi ve ekledi: "Bu hamle, PepsiCo'nun aynı standardı karşılamak için gıdalarımızdaki iTFA'ları başarılı bir şekilde azaltmasıyla uyumludur ve endüstri ortaklarımızı, yiyecek ve içecek portföyümüzü gezegen ve insanlar için daha iyi olacak şekilde geliştirmek adına bu önemli girişimde bize katılmaya teşvik ediyoruz." Sadece son iki yılda Cargill, yağ işleme sırasında üretilen trans yağ miktarını azaltmak için tesisleri iyileştirmek amacıyla 8,5 milyon dolar daha yatırım yaparken, yaklaşık 25 ülkede 100’den fazla müşteriyle yakın iş birliği içinde çalışarak onların ihtiyaçlarını karşılayan yeni ürün çözümlerini yeniden formüle etti. iTFA'lar çoğunlukla bitkisel yağların (PHO'lar) kısmi hidrojenasyonu yoluyla oluşuyor, ancak aynı zamanda yemeklik yağ rafinasyonu sırasında yüksek ısıl işlemle de oluşturulabiliyor. 2018'de DSÖ, toplam enerji alımının yüzde 1'inden daha fazla trans yağ alımının koroner kalp hastalığı olayları ve ölümle ilişkili olduğunu belirterek, 2023 yılına kadar iTFA'ların küresel olarak ortadan kaldırılması çağrısında bulundu. Cargill'in Yenilebilir Yağlar Başkan Yardımcısı ve Kuzey Amerika Genel Müdürü Natasha Orlova, "Taahhüdümüzü yerine getirdiğimiz ve amacımızı yerine getirmemize yardımcı olduğumuz için son derece gururluyuz -- dünyayı güvenli, sorumlu ve sürdürülebilir bir şekilde besliyoruz" dedi ve ekledi: "Mevcut iTFA mevzuatı olmayan ülkelerde bile bu endüstri liderliği adımını atmak, Cargill'in inovasyon ve deneyimini daha küçük üreticilere sunarken, daha büyük gıda üreticileri için tedarik zincirlerinde tutarlılığı sağlamaya yardımcı oluyor." Uyumluluğu sağlamak için Cargill, daha büyük gıda güvenliği ve kalite güvence programına iTFA'ları ekledi. Bu sistem tabanlı yaklaşım, birden fazla izleme, uyumluluk ve denetim katmanını içeriyor. DSÖ, en son ilerleme raporunda, iTFA'ların kullanımını sınırlayan politikaların yalnızca dünya ülkelerinin 60 'ında uygulandığını ve küresel nüfusun yaklaşık %43' ünü kapsadığını belirtti. Bu, dünyadaki tüketicilerin çoğunu sürekli iTFA tüketimi için risk altında bırakıyor. Rapor, büyük sıvı ve katı yağ tedarikçilerini "Cargill'in endüstriyel olarak üretilen TFA'yı küresel olarak gıda üreticilerine satılan ürünlerden çıkarmak için gösterdiği öncü çabalarını takip etmeye" çağırdı.1 Orlova, "Tüm küresel portföyümüz için DSÖ standartlarını tutarlı bir şekilde, her yönüyle taahhüt eden ve karşılayan ilk ve tek küresel yenilebilir yağ tedarikçisiyiz ve bu dönüm noktasıyla haklı bir gurur yaşasak da, DSÖ raporu çok fazla çalışmanın devam ettiğini vurguluyor" dedi. “Doymuş yağ seviyelerine dikkat ederken yalnızca iTFA tavsiyelerini karşılamakla kalmadık, aynı zamanda tüketicilerin en sevdiği yiyeceklerin tadını veya dokusunu ayırt edilebilir şekilde değiştirmeden de yapılabileceğini kanıtladık. Diğer sektör oyuncularını da liderliğimizi takip etmeye ve iTFA'ları tüm ürünlerinden çıkarmaya çağırıyoruz." Cargill ayrıca, özellikle şirketin taahhüdü sırasında iTFA düzenlemesine sahip olmayan ülkelerde, son iki yıl içinde endüstri çapında yeniden düzenlemeyi ilerletmeye yardımcı olmak için adımlar attı. Pakistan'daki eylemleri arasında Cargill, bir kamu bilinci kampanyası için Sustainable Development Policy Institute ile ortaklık kurdu. Malezya ve Meksika'da şirket, iTFA yeniden formülasyonunda deneyim ve uzmanlık paylaşırken, DSÖ en iyi uygulamaları hakkında farkındalık yaratmak için endüstri, akademik ve hükümet paydaşlarıyla etkileşime girdi.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.