Küresel Gıda fiyatları Ocak ayında geriledi

Temel gıda maddelerinin dünya çapındaki fiyatlarını takip eden FAO gıda fiyat endeksi, Ocak ayında ortalama 124,9 puan seviyesinde gerçekleşti. Bu rakam, Aralık ayına göre %1,6'lık bir düşüşü temsil ediyor.

Aylık düşüşe rağmen endeks, geçen yılın aynı ayına göre %6,2 daha yüksek seyrederken, Rusya'nın Ukrayna'yı işgalinin hemen ardından Mart 2022'de kaydedilen rekor seviyesinin %22 altında kaldı.

Bitkisel yağ fiyatları bir önceki aya göre %5,6 düşüş gösterirken, yıllık bazda %24,9'luk bir artış kaydetti. Ocak ayındaki düşüş, öncelikle palm ve kolza yağı fiyatlarındaki küresel gerilemenin etkisiyle gerçekleşti.

Buna karşılık, ayçiçeği ve soya yağı fiyatları aylık bazda değişim göstermedi.

Şeker fiyatları da Ocak ayında bir önceki aya göre %6,8 ve geçen yılın aynı ayına göre %18,5 düşüş kaydetti.

FAO'nun bildirdiğine göre, bu önemli düşüş büyük ölçüde Brezilya'daki olumlu hava koşulları ve Hindistan hükümetinin şeker ihracatını yeniden başlatma kararının etkisiyle küresel arz beklentilerinin iyileşmesinden kaynaklandı.