SON DAKİKA
Hava Durumu

Etle aynı değere sahip istiridye mantarı ilgi odağı oldu

Besin değeri olarak etle aynı değere sahip istiridye mantarı Zonguldak’ta tezgahlarda yerini aldı.

Haber Giriş Tarihi: 10.10.2022 13:40
Haber Güncellenme Tarihi: 10.10.2022 14:40
Kaynak: İHA
Etle aynı değere sahip istiridye mantarı ilgi odağı oldu

Zonguldak’ta istiridye mantarı tezgahlarda yerini aldı. Etle aynı değere sahip olan istiridye mantarı görünüşüyle de vatandaşların ilgi odağı oldu.

Tezgahlarda kilosu 40-50 TL’den satılan istiridye mantarına vatandaşlar da ilgi gösterdi. Esnaf Hüseyin Akgöz, “İstiridye mantarı besin değeri olarak çok yüksek. Etle karşılaştırıldığında eşdeğerdir. Günümüz Türkiye’sinde çok yaygınlaştı. Az çıktığı için az geliyor tezgahlara. Çok lezzetli bir mantar. Şu anda kilosu 45-50 TL’ye satılıyor. Lezzet olarak diğer mantarlardan daha iyi. Tesis kurulan her yerde yetişiyor. Özellikle bu rutubetli ortamda yetişiyor” dedi.

Kaynak: İHA

Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.